الفواكه والخضروات

بيرو - Pyrus communis


Generalitа


نبات من أصول قديمة قادمة من آسيا ، موجودة في العالم في أنواع مختلفة ، حتى لو كانت الأنواع المزروعة أكثر بقليل من اثنين أو ثلاثة.
تعيش بيرو جيدًا في مناخات معتدلة ، وفي بلدنا تتكيف جيدًا مع أي منطقة ، مفضلة الأصناف الأولى في المناطق الأكثر حرارة. لا يوجد لديه متطلبات التربة الخاصة ، وعلى أي حال فإنه يخشى الجفاف وسوء تصريف التربة حيث الركود المياه ممكن. في مرحلة البلوغ ، يمكن للنبات ، إذا ترك للنمو بشكل طبيعي ، أن يصل ، وفقا ل
تستخدم الجذر ، حتى 15 م في الارتفاع)
مع تاج مخروطي أو مستدير.
الأوراق بيضاوية ، خضراء زاهية في الجزء العلوي ، أخف وزنا في الجزء السفلي.
الزهور بيضاء عموما مع خمس بتلات.
يختلف شكل الفاكهة من مستدير إلى مستطيل وفقًا للتنوع ، بالإضافة إلى اللون الذي يتراوح من الأخضر والأصفر والأحمر والصدأ.

الجذر



جذر الجذر الأكثر استخداما حاليا هو Cotogno.
يُفضل Quince لأنه يوفر نموًا منخفضًا للمصنع ، كما أنه يؤدي إلى ثمار مبكرة وفيرة ، مما ينتج ثمارًا ممتازة الجودة.
إنه يخاف من التربة الجيرية والجفاف مع اصفرار الأوراق ويتسبب أيضًا في عدم الرضا عن بعض الأصناف المعروفة جيدًا مثل "WILLIAM" و "KAISER".
غيرها من rootstocks شعبية جدا هي "فرانكو" و "Selvatico".
يتم الحصول على الشتلات فرانكو من بذور شجرة الكمثرى المزروعة ، في حين أن البرية هي الشتلات ولدت من تلقاء أنفسهم.
كلا هذين الموضوعين ، من بين أشياء أخرى متشابهة للغاية ، يجعلان المصنع قويًا جدًا ، ونموًا كبيرًا وعمرًا أطول ، علاوة على أنهما يتمتعان بنظام جذري عميق وعميق للغاية ، وبالتالي يقاومان جيدًا حتى في حالة فترات الجفاف الطويلة.
لا تظهر أي انحراف مع أي مجموعة متنوعة من الكمثرى ، ولكن تأتي إلى الإنتاج في وقت متأخر ،
(حوالي أربع إلى ست سنوات) ، تنتج ثمارًا أقل جودةً مقارنةً بتلك التي تم الحصول عليها من النباتات المطعمة بـ Cotogno.

سماد



كما هو الحال مع العديد من النباتات الأخرى ، يوصى أيضًا بالتخصيب لشجرة الكمثرى ، والتي ربما يتم تصنيعها كل عام ، باستخدام السماد الناضج جيدًا أو غيرها من الأسمدة ذات الأصل العضوي ، مما يكملها بالأسمدة الكيماوية المعقدة القائمة على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والعناصر الدقيقة ، باستخدام نسبة مئوية أكبر. يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين والفوسفور في فصل الربيع لصالح تطوير النبات في الجزء الجوي وفي الجذر وبنسب أعلى من العناصر الأخرى خلال فصل الصيف وحتى سبتمبر لصالح وضع الفاكهة ، مع تذكر أن البوتاسيوم يتميز التأثير على تلوين الفاكهة.

الأمراض



بقدر ما يتعلق الأمر بالطفيليات الحيوانية ، من المعروف أن وجود المن والكوزينيليس ممكن ، كما أن هجمات Psilla الصفراء (Psyilla piricola) ممكنة ، وهي حشرة تمتص أن وخز على الأنسجة الأصغر من النبات ، مع ما يترتب على ذلك من تسرب للعسل ، تؤيد تطور الفطر مثل fumaggine. الأمراض الفطرية الأخرى التي تهاجم الكمثرى هي الجلبة المنتشرة والمرض الأبيض. من المهم أن نشير إلى أن شجرة الكمثرى قد تتعرض لضربة النار ، وهي مرض من أصل بكتيري يصيب كل الشعر والجذع بشكل غير واضح ، مما يؤدي إلى تشريحهما بسرعة.

إلى الشتلات


لتكوين شجرة كمثرية تشبه الأشجار ، من الضروري زرع مصاصة ، والتي يجب قطعها على الفور إلى ارتفاع يمكن أن يتراوح من 120 إلى 170 سم فوق سطح الأرض. من هنا ، خلال السنة الأولى ، سيتم إصدار فروع أخرى. في بداية السنة الثانية ، يجب الحفاظ على ثلاثة من هذه الفروع على الأقل عن طريق تقصيرها إلى عشرين سنتيمترا والتي ، خلال موسم الخضار ، ستصدر بدورها فروع أخرى. في بداية الثلث ، يجب أيضًا خفض الأخير إلى عشرين سم ، وبذلك يتم إعطاء بنية داعمة قوية للأوراق.

ذاب



لتكوين المغزل ، سيتم زرع مصاصة والتي سيتم قطعها على ارتفاع حوالي 50 سم من الأرض. وبهذه الطريقة ، خلال السنة الأولى من النمو ، سيتم الحصول على أربعة أو خمسة فروع جانبية والتي ، في بداية السنة الثانية ((يوصى به في شهر مارس) ، سيتم فحصها فقط عن طريق إعطاء الشكل الهرمي للمصنع

بيرو: الطوق العمودي


لتكوين الطوق العمودي ، ستزرع مصاصة وتقطعها حتى عند ارتفاع 50 سم ، مع التأكد من أن القطع مصنوعة أعلى من برعم ، وذلك للحصول على سهم رأسي. الفروع التي ، خلال السنة الأولى ، ستنمو بشكل جانبي ، يجب أن تكون قصيرة جدًا (حوالي 4 إلى 5 سم من الساق) وأيضًا سيتم فحص الجزء القمي على ارتفاع مناسب. يجب أن تمارس هذه العملية من سنة إلى أخرى تقصير دائم للغطاء النباتي الجديد بالقرب من الجذع مما يعطي النبات شكل عمودي.

فيديو: PERAL Pyrus communis (شهر نوفمبر 2020).