الفواكه والخضروات

Kumquat - Fortunella margarita


برتقال ذهبي


Kumquat (وتسمى أيضًا لغة الماندرين الصينية) هي فواكه حمضيات تنتمي إلى عائلة Rutaceae. الاسم الحقيقي للنباتات هو في الواقع Fortunella (من الباحث الإنجليزي ، Fortune ، الذي قدمه لأول مرة في أوروبا ، في عام 1848) وينشأ في الغالب من وسط الصين وثانيًا من ماليزيا
شجيرة كثيفة أو شجرة صغيرة يبلغ ارتفاعها 3-4 أمتار ، من مواطني آسيا ؛ وقت أنا برتقال ذهبي كانوا يعتبرون في أنواع الحمضيات ، بالنظر إلى أوجه التشابه العديدة مع هذا النوع. إنها تشكل شجيرات مدمجة ، بطيئة النمو ، متفرعة الكثافة ، تحتوي أحيانًا على أشواك صغيرة على الفروع ؛ أوراق الشجر lanceolate ، يتراوح حجمها من 4 إلى 8 سم ، والأخضر الداكن ، والجلد إلى حد ما وسميكة ، جامدة ، دائمة الخضرة. تنتج في الربيع العديد من الزهور الصغيرة على شكل نجمة ، بيضاء ، معطرة بدقة ، والتي تتبعها ، في فصل الشتاء ، ثمار بيضاوية صغيرة ، على غرار الليمون الصغير ، بلون يختلف من الأصفر إلى البرتقالي المكثف ؛ ثمار برتقال ذهبي لديهم قشور حلوة ولب حامضة ، يؤكلون كليا أو خامًا أو كراميل. تزرع هذه الأشجار المثمرة أيضًا في البحر الأبيض المتوسط ​​والولايات المتحدة الأمريكية. هناك العديد من الأصناف ، وكذلك الهجينة مع أنواع الحمضيات.

تعرض


تزرع في مكان مشمس ، وربما محمية من رياح الشتاء. تمر kumquats خلال فصل الشتاء بمرحلة من الراحة النباتية ، ولهذا السبب يمكنهم أيضًا تحمل درجات الحرارة القاسية ، بالقرب من -10 درجة مئوية ، دون أي ضرر.
ينمو ويحمل ثماره جيدًا إذا تم وضعه في مكان يصل إليه من خلال الشمس لمعظم اليوم. إنه يحب المواقف الدافئة والمأوى من الرياح الباردة التي يمكن أن تجعل الزهور تسقط قبل الأوان أو تؤثر على نضج الثمار الصغيرة.
لذلك ، المثل الأعلى ، خاصةً إذا كنا نعيش في الشمال الأوسط ، هو وضعه بالقرب من الجدار المواجه للجنوب.

ميزات Kumquat



إنها شجرة فواكه مثيرة للاهتمام للغاية من وجهة نظر الإنتاج ومن حيث خصائصها الزخرفية: يمكن الاستمتاع بالثمار الفردية بسهولة باستخدام قشرة رقيقة وعطرية للغاية. زهورها البيضاء ، المجمعة في عناقيد ، عطرة للغاية ويتم إنتاجها مع استمرارية معينة طوال الفترة الخضرية ، حتى لو كانت ذروتها تحدث بين يونيو ويوليو.
الأوراق ، ثابتة ، لامعة للغاية ، خضراء داكنة في الصفحة العليا ، أخف وزناً في أسفل الورقة.
طول الثمار 3-4 سم وعرضها 2 بيضاوي الشكل. قشرة برتقالية زاهية. يمكن أن تؤكل طازجة ، حتى لو كانت نكهتها حمضية قليلاً ، أو يمكن استخدامها لصنع المربى أو الفاكهة المسكرة أو نكهة المسكرات.

زراعة كومكوات


زراعة البرميل ليست صعبة ، خاصة إذا ما قورنت بالثمار الحمضية الأخرى. كما قلنا ، غالبًا ما يتم اختيارها كشجرة زخرفية نظرًا لقدرتها الكبيرة على التكيف مع المواقف المناخية المختلفة. صغر حجمها وفرة الاثمار يجعلها أكثر ملاءمة لهذا الغرض.

















زرع
أكتوبر ونوفمبر. ابريل ومايو
المزهرة يونيو إلى أغسطس
جمع من نوفمبر الى مايو
تشذيب يونيو ويوليو

الري



من مارس إلى أكتوبر بانتظام ، انتظر دائمًا أن تجف التربة جيدًا بين سقي وآخر. خلال الأشهر الباردة ، نقوم بالسقي فقط في حالة الجفاف الطويل. خلال الفترة الخضرية ، نوفر ، كل 10-15 يومًا ، سمادًا محددًا لثمار الحمضيات ، مخلوطًا بماء الري.

أرض



تزرع في مزيج جيد من الخث ، الدبال والرمل أو حجر الخفاف ، لضمان تصريف جيد. في المناطق ذات الشتاء البارد جدًا ، يمكن أيضًا زراعتها في الأواني ، مع تذكر تكرار الشجيرات كل 2-3 سنوات.
Kumquat يريد تربة غنية تبقى طازجة لفترة طويلة. ومع ذلك ، من المهم جدًا أن يكون الصرف ممتازًا لتجنب ظهور الأمراض على المستوى الجذري. لذلك لا ينصح بالتربة الجيرية أو الطينية. بادئ ذي بدء ، هذه لا تسمح بتصريف مثالي للمياه. بشكل عام ، فهي تتميز درجة الحموضة من شبه القلوية إلى القلوية ويرجع ذلك إلى ظهور داء الكلورة في الأوراق (يتم معالجته بالحديد المخلبي).

الضرب والأمراض


ضرب
يحدث بواسطة البذور ، على الرغم من أن النباتات التي تنتجها البذور بشكل عام ليست متطابقة مع النبات الأم ، وأحيانًا تكون أكثر حساسية ؛ تنتشر بشكل عام عن طريق تطعيم المصاصون الشباب على جذر Poncirus trifoliata.
الطفيليات والأمراض
الخوف من هجوم القرنية والعث.

Rusticitа


من بين ثمار الحمضيات هو بالتأكيد الأكثر ريفي. في الواقع يمكن للأجزاء الخشبية أن تتحمل حتى -10 درجة مئوية ، دون أن تفقد الأوراق. فقط الثمار التي تبدأ في السقوط وتهلك بالفعل عند -3 درجة مئوية سوف تتضرر.
في الشمال كله (حتى 600 متر فوق مستوى سطح البحر) وفي مناطق أبينين ، من المستحسن زراعة fortunella في وعاء ، بحيث يمكن سحبها خلال موسم البرد. إذا أردنا محاولة إدخالها مباشرةً في الحديقة ، فسوف يتعين علينا تغطية الجزء الجوي بأكمله بطبقات أكثر من الأقمشة غير المنسوجة في شهر نوفمبر تقريبًا. من الواضح أن تحديد المواقع خلف جدار مكشوف بشكل جيد سيساعد.
في الوسط الجنوبي ، على السواحل وعلى البحيرات الشمالية العظيمة ، من ناحية أخرى ، يمكن زراعتها بالكامل دون اللجوء إلى حماية الشتاء.

زرع برتقال في الأرض المفتوحة



أفضل الأوقات للزراعة على الأرض هي الخريف (حيث يكون الشتاء معتدلاً) أو الربيع (في المناطق الشمالية) ، في انتظار انتهاء الصقيع.
المضي قدما في حفر حفرة عميقة وواسعة 80 سم على الأقل. في الجزء السفلي ، سيكون من الضروري تحضير طبقة تصريف سميكة على أساس الحصى أو الخفاف أفضل أو التلصيق البركاني.
إذا ثبت أن الركيزة المستخرجة تكون مضغوطة ، فمن الأفضل استبدالها بمنتج مصمم خصيصًا لثمار الحمضيات أو إضافة كمية جيدة من الرمال الخشنة. لجعل التربة أكثر تهوية وغنية ، يجب عليك خلط كمية جيدة من السماد الدقيق. أدخل النبات بحيث يكون طوق عند مستوى الأرض. نحن نغطي ونضغط بشكل جيد ونروي بكثرة ونكرر للشهر الأول كلما كانت المنطقة جافة تمامًا.

زرع برتقال في الأواني



في هذه الحالة ، من المهم جدًا اختيار حاوية ذات أبعاد مناسبة. عموما تباع النباتات في أوعية أقل من حيث الحجم. النصيحة هي أن تكرر في أسرع وقت ممكن عن طريق زيادة القطر بحوالي 4 سم.
أفضل المزهريات في الطين ، لأنها تضمن التهوية الجيدة. الراتنج هو أيضا بديل جيد ، سواء من الناحية الوظيفية والجمالية للعرض. ومع ذلك ، فإننا نتجنب دائمًا أولئك الذين لديهم احتياطي مائي يمكن أن يسبب رطوبة مفرطة مع عواقب وخيمة.
من الجيد دائمًا إنشاء طبقة تصريف سميكة: من أكثر المواد مناسبة للاستخدام هي الحصى أو البوزولانا أو القطع الصغيرة.
بقدر ما يتعلق الأمر الركيزة ، يمكننا اختيار ما إذا كان لشرائها جاهزة (هناك منتجات مصممة خصيصا للحمضيات للبيع) أو لتكوينه بأنفسنا. المثل الأعلى هو إنشاء حمض غني ، مع وجود كمية كبيرة من الرمال والطين أقل من 15 ٪. يمكننا أيضا خلط بعض pozzolana أو الخفاف لتحسين تدفق المياه.
من المهم للغاية إدخال النبات مع إبقائه في المستوى الصحيح: يجب أن تكون نقطة التطعيم (حساسة للغاية في ثمار الحمضيات) على بعد 5 سم من مستوى الأرض.

زراعة كومكوات


في الأرض المفتوحة
من الجيد أن يتدخل الري في حالة الحرارة الشديدة وعدم هطول الأمطار مرتين في الأسبوع على الأقل ، مما يؤدي إلى توزيع الكثير من الماء.
يجب أن يتم التسميد في الربيع باستخدام منتجات محددة من أجل ثمار الحمضيات ، ربما مع إطلاق بطيء: نقوم بتوزيع الكمية التي أوصى بها المنتج في جميع أنحاء المنطقة التي تغطيها أوراق الشجر.
لا يتطلب التقليم تدخلات صارمة ومتكررة. في معظم الوقت ، نمضي من خلال موازنة مختلف فروع الشجرة بعد نهاية الاثمار.
في وعاء
- يجب دائمًا إبقاء الركيزة رطبة قليلاً ، ولكن تجنب ركود الماء. لا ينصح مطلقًا باستخدام الصحن.
- نقوم بتوزيع الأسمدة السائلة للحمضيات كل أسبوعين خلال موسم النمو ، ثم من الربيع إلى الخريف. يمكننا أيضًا اختيار منتج حبيبي في انتظار الكميات وتردد الإدارة وفقًا لمؤشرات الشركة المصنعة. دقيق الترمس ممتاز أيضًا ، حتى لو لم يكن من السهل العثور عليه.
- عند وصول الشتاء ، سوف نوقف الري بالتدريج ، حتى تصبح الطبقة الجافة جافة. هذا سوف يرسل النبات إلى الراحة النباتية. قرب شهر تشرين الثاني / نوفمبر ، نأتي بالمزهرية إلى منطقة محمية. الغرف التي تكون درجة الحرارة فيها بين 8 و 10 درجات مئوية جيدة. يمكننا أيضا الاستفادة من المسببة للاحتباس الحراري الباردة يتعرض بشكل جيد. في الحالات القصوى ، يمكننا وضع النباتات بجانب جدار يواجه الجنوب وتغطيتها بعدة طبقات من مادة TNT (مع الأخذ في الاعتبار أيضًا درجات الحرارة الدنيا التي سيتم الوصول إليها). مع وصول الربيع ، سنعود إلى تعريض النباتات للضوء والحرارة ببطء.
- كل 3 سنوات (5 سنوات للنباتات البالغة) سيتعين علينا تكرارها. من المهم أن يزيد القطر تدريجياً. في الواقع ، تميل ثمار الحمضيات إلى شغل كل المساحة المتاحة مع الجذور قبل تكريس نفسها تمامًا للإزهار والإثمار. دعونا نتذكر العمل دائمًا من خلال القضاء على جميع الأجزاء المحسوسة في جهاز hypogeum.
- إذا كان الوعاء كبيرًا جدًا ، فيمكننا ببساطة التقاط الجزر من التربة على طول المحيط (مع نبات المصباح) واستبداله بمواد جديدة.

برتقال تقليم



الماندرين الصينية لا تتطلب التقليم بدقة. يمكنك التدخل بعد الحصاد لتقصير فروع الاثمار أو بعد إعادة التوازن لموازنة الشكل وفي النهاية القضاء على الأجزاء الميتة أو التالفة. إذا كنا نريد أن نتمكن من تحديد شكل: إنه واسع الانتشار البحث عن الشتلات بأوراق الشجر الدائرية ، ولكن أيضًا يمكن أن تكون عينة espalier مزينة للغاية.

ضرب


يمكن استنساخ مادة Kumquat بالبذور (على الرغم من أن النتائج ليست مرضية دائمًا) أو عن طريق قصاصات أو تطعيم. يُعد هذا الخيار الأخير هو أكثر الخيارات الموصى بها حيث يمكنك اختيار rootstocks أكثر مقاومة للأمراض الجذرية ولا يزال التطور العام أسرع.
طالع يجب أن تؤخذ أجزاء فرع شبه الخشبية في نهاية الصيف. بعد ذلك ، يجب وضعها في تربة خفيفة للغاية وحفظها في درجات حرارة حوالي 20 درجة مئوية ورطوبة عالية حتى تبدأ النباتات. يمكن بعد ذلك نقلها إلى منطقة مشرقة للغاية ، ولكن ليس لتوجيه أشعة الشمس.
تطعيم قد يكون من الصعب على الهاوي ، حتى لو كانت الطريقة التي تضمن أفضل النتائج. يتم تنفيذه في أواخر الربيع أو الخريف ، عندما لا تنخفض درجات الحرارة أبدًا عن 20 درجة مئوية.
يتم اختيار Poncirus trifoliata بشكل عام كجذر. وهذا يعطي مقاومة أكبر لمسببات الأمراض والبرد.

الآفات والأمراض



العدو الرئيسي لل fortunella إنه القرع. ينبغي دائما مراقبة النباتات بعناية. إذا ظهرت هذه الحشرات على الفروع ، يمكنك التدخل (إذا كانت قليلة) عن طريق فصلها ونقل جزء من الكحول.
وإلا سيكون من الجيد التدخل من خلال توزيع الزيت المعدني المنشط بمبيد حشري شامل ، مع الاهتمام ، مع إيلاء اهتمام خاص لأوقات النقص قبل الاستيلاء على الماندرين.

تشكيلة



























VARIETБالفاكهةTASTEخصائص أخرى
فورتونيلا جابونيكا جولة ، والفواكه الصفراء البرتقالية اللب الحمضي ، قشر الحلو مجهزة الشوك
فورتونا مارغريتا ثمار طويلة وبيضاوية مع قشر البرتقال حمض اللب مع قشرة حلوة لا شائك ، أكثر الزخرفية. النمو سريع
Fortunella obovata فاكهة الكمثرى والبرتقال مشرق حمض اللب وقشرة حلوة
أوراق بيضاوية جميلة جدا
الأكثر مقاومة للبرد

  • برتقال ذهبي



    Kumquat هو ثمرة الحمضيات من أصل آسيوي. تم تصنيفها مرة واحدة تحت جنس الحمضيات ، في أنواع الجابونيكا

    زيارة: kumquat
  • زراعة برتقال



    Kumquats هي فواكه حمضيات من أصل صيني وياباني ، تزرع في إيطاليا في كثير من الأحيان فقط لأغراض الزينة. ال

    زيارة: زراعة kumquat

فيديو: Kumquat: Fortunella margarita (شهر نوفمبر 2020).