الفواكه والخضروات

تقليم شجرة الزيتون


السؤال: تشذيب شجرة الزيتون


مرحباً ، أود الحصول على بعض المعلومات حول كيفية تقليم أشجار الزيتون. أنا من عشاق الحدائق اليدوية وأمتلك بعض أشجار الزيتون في البلاد. سأكون ممتنا للغاية لو تفضلتم بتوجيه النصح لي. في انتظار الرد ، شكرا لك مقدما!

الجواب: تشذيب شجرة الزيتون


عزيزي جيان كارلو ،
نشكرك على اتصالك بنا بخصوص سؤال حول شجرة الزيتون الخاصة بك ، من خلال دفتر عناوين الخبير.
أوليفو ، أوليا الأوروبية ، هي نبات شجري موطنه مناطق البحر الأبيض المتوسط ​​وتزرع للحصول على الفواكه المستخدمة للاستهلاك الطازج وللضغط من أجل الحصول على الزيت.
المصنع دائم الخضرة ، ريفي ، ويصل ارتفاعه إلى 20 مترا. الجذور سطحية ، والجذع الرمادية والملتوية ، فروع خضراء وأوراق الدب على شكل انس ، فضولي مع اللون الرمادي والأخضر.
في الربيع (أبريل-يونيو) يتم تشكيل العديد من الزهور البيضاء معًا في النورات التي تؤدي إلى ظهور ثمار اللون الأخضر الداكن.
تتشكل الزهور على فروع لمدة سنة.
تتطلب شجرة الزيتون درجات حرارة معتدلة ، وأماكن مشمسة ومقاومة للجفاف ، وبدلاً من ذلك تحتاج إلى إخصاب منتظم لدعم الثمار التي تتشكل. يحدث نضوج drupes عموما من سبتمبر إلى الشتاء ، اعتمادا على المنطقة والتنوع.
فيما يتعلق بالتقليم على هذه النباتات ، يُنصح بالتدخل في نهاية فصل الشتاء وعلى أي حال قبل إعادة الخضروات ، ربما في الفترات التي لا يخاف فيها الصقيع. يجب ألا تكون التخفيضات نشطة للغاية حتى لا تحد من الإنتاج ، فمن المستحسن إجراء تخفيضات بسيطة لتشكيل تاج كروي يجمع بين العامل الوظيفي لتشكيل الثمار مع الزينة والجمالية. يجب أن نتذكر أن الغطاء النباتي يميل إلى الوصول إلى محيط القبة ، لذلك من المهم أن تتداخل مع التخفيضات المتكررة "للعودة". يُنصح بتغطية الجروح بعجائن الشفاء من أجل إجراء عمليات تقليم سريعة من أجل تعزيز الشفاء السريع وحماية القطع من انتقال الطفيليات الفطرية.
مع أطيب التحيات

ثلاثة أنواع من التقليم



عادة ما يكون للزيتون شكل طبيعي كثيف وسيقانه تنمو مباشرة من التربة. من أجل التطوير الصحيح للمصنع ، من الضروري التدخل عن طريق التقليم الصحيح ، والذي يمكن تصنيفه إلى ثلاثة أنواع ، حسب نسبة الفروع التي تمت إزالتها.
ضوء إذا كان يؤثر على أقل من 20 ٪ من التاج بأكمله ويقترح خلال مرحلة التكاثر التي تسبق دخول المصنع في الإنتاج ؛ مكثف عندما يتجاوز الشعر الذي تمت إزالته 40٪ من مجمله ، مما يؤثر بشكل كبير على النبات وبالتالي لا يمارس إلا في الحالات التي يشير فيها إلى تحفيز انبعاث براعم جديدة وسمك.
لكن التقليم الأكثر انتشارًا والممارس في معظم التدخلات العادية ، يبقى الوسيط المحدد ، والذي يحدث عندما يتعلق الإزالة بحوالي 20-35٪ من المظلة.

لماذا تقليم؟


التقليم ، بالنسبة لشجرة الزيتون ، هو تدخل لا غنى عنه للحفاظ على صحة النبات ومنتجه وعمره الطويل. إذا سمح لها أن تنمو بحرية فإنها تميل إلى أن تصبح شجيرة مخروطية كبيرة. التدخل البشري مهم جدا لعدة أسباب. بادئ ذي بدء ، فإن إزالة الفروع تفضل ولادة وتنمية فروع جديدة وأكثر فائدة. علاوة على ذلك ، من خلال إعطاء شكل للعينة ، فإنه يوزع الإضاءة وممر الهواء على النحو الأمثل من خلال المصنع ، وهي عوامل مهمة للغاية في زيادة الإنتاج وتجنب ظهور المرض. يجب توخي الحذر أيضًا لتحقيق توازن جيد بين الأوراق والخشب.
كل هذه العوامل لها تأثير حاسم على الاثمار ، والتي ، خلاف ذلك ، تميل إلى أن تكون غير منتظمة ، وهذا هو مع نسور بديلة وفيرة للغاية (وبالتالي مع فقدان سابق لأوانه من الزيتون) وقليل جدا من الطرازات.

متى؟



أفضل وقت للتقليم هو نهاية فصل الشتاء ، قبل أن تبدأ الشجرة بالغطاء. من المهم جدًا عدم وجود المزيد من الصقيع التي يمكن أن تعيق التئام الجروح وتسبب تغلغل مسببات الأمراض.

ما هي أنواع التقليم الموجودة؟


النهج يختلف مع عمر النبات. يمكن أن نحصل على تشذيب تدريبي (يهدف إلى إعطاء الشكل الصحيح لمصنع صغير) ، وتشذيب الإنتاج (الذي يفضل الثمار الصحيحة في نموذج للبالغين) وتقليم التجديد (يحفز إنتاج فروع جديدة مما يلغي بعض الفروع أيضًا) قديم ، مريض أو تالف).

ضبط التقليم



من المهم الإشارة إلى أنه من أجل تقليم أي شجرة أو شجيرة بشكل جيد ، يجب على المرء أن يعتمد على خبرة جيدة (خاصةً إذا كنا نريد إجراء تشذيب شديد). لذلك من الجيد الاستفادة من نصيحة الخبير أو على الأقل مراقبة العمل مباشرة أولاً. امتلاك هذا النوع من المعرفة أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري أن ننظر بعناية في العينة لفهم مقدماً أين تتدخل وكيف. بشكل عام ، يمكن القول أنه من الجيد أن تتدخل في النباتات الصغيرة بيد خفيفة ، ومن الضروري أن تكون أكثر عزمًا على النباتات القديمة. بالتأكيد من الأفضل قطع الفروع الكبيرة أولاً والانتقال من الجزء العلوي إلى الجزء السفلي. يجب أن تكون الأدوات التي يجب استخدامها (المقصات ، والمنشار ، والمنشار) نظيفة ومُشحمة جيدًا لقطعًا نظيفًا.

أشكال الزراعة


بالنسبة لشجرة الزيتون على وجه الخصوص ، على مر القرون ، تم تطوير "أشكال" مثالية للنمو والإثمار. وغالبًا ما ترتبط بإقليم معين وبصنف معين.
- شكل مزهرية: إنه من بين الأكثر انتشارا. من الضروري المضي قدمًا على مر السنين عن طريق قطع الجزء العلوي من الجذع لمنعه من الارتفاع. من هذا الفرع من الفروع التي سوف ترتفع سوف تغادر. الكل سيشكل بنية مخروطية مقلوبة ، مفتوحة من الداخل ، مثالية لتهوية جيدة وإشعاع أوراق الشجر.
- إناء Polyconic: يتكون التاج من 3-4 مجموعات مميزة ذات شكل مخروطي ومفتوحة في الوسط. إنه شكل واسع الانتشار في المناطق الجنوبية. يسمح ، كما يحصل على الكثير من الضوء على الأرض ، بزراعة النباتات العشبية على الأرض (الخضروات). ومع ذلك ، فإن حصاد الزيتون أكثر صعوبة لأن الثمار عالية جدًا. للحصول على ذلك ، يجب أن يتم قطع الجذع حوالي متر من الأرض خلال السنة الأولى ، مع الحفاظ على ثلاثة أو أربعة فروع. هذه يجب أن تعمل خلال السنة الثانية لتظل متوازية تقريبا مع الأرض ثم ترتفع. الفروع الثانوية ، التي عملت من السنة الثالثة ، والتي تخرج عنهم ، يجب أن تذهب أساسا نحو الخارج وإعطاء الاثمار.
- شكل حر أو بوش هذا هو الشكل الأكثر انتشارًا في النباتات الجديدة: فهو يفضل الحصاد حيث لا يصل النبات إلى ارتفاعات ملحوظة.
يمكن الوصول إليه لتجنب أي نوع من التدخل خلال السنوات العشر الأولى باستثناء إزالة البراعم من القاعدة حتى 50 سم. تبدأ التخفيضات الأكثر حدة من السنة العاشرة وغالبًا ما تحتوي على احتواء وتجديد شباب.
ثم هناك أشكال أخرى أقل انتشارًا: globose (على غرار الشكل الحر) ، على شكل مظلة (تمتد الفروع موازية للأرض بطول كامل طولها) ، و palmette مجاني ، إناء كثيف.

تشذيب الإنتاج


تشذيب الإنتاج هو الأكثر حساسية والتي تحتاج إلى خبرة أكبر.
أهداف هذه الممارسة هي أساسا
- الحفاظ على التوازن بين الخشب والأوراق ،
- تشجيع ولادة فروع جديدة (ينتج الزيتون بشكل رئيسي على فروع جديدة)
- ضبط الإنتاج بحيث لا تؤتي ثمارها بشكل مفرط خلال فترة خمر ثم تستنفد في الآتي.
- تجنب وجود الكثير من الأغصان المنتجة على نفس الفرع. هذا سوف يسبب بسهولة قطرة مبكرة من الزيتون مع فقدان جودة الحصاد
يمكنك البدء في الحديث عن تشذيب الإنتاج عندما يبدأ النبات في أن يؤتي ثماره. في الحقيقة ، قبل أن يقوم النبات بعمل الزيتون ، ليس من المنطقي البدء في تشذيب الزيتون وفقًا لقواعد هذا النوع من التقليم لأنه لن يحقق نتائج.
المبدأ الأساسي الذي ينظم عملية تشذيب الإنتاج هو تشجيع إنتاج الزيتون قدر الإمكان وتحفيز النبات لإنتاج الزيتون قدر الإمكان. ولتحقيق ذلك ، من الضروري تحديد الفروع المنتجة وفقًا لحالتها الصحية وموقعها ، وبعد ذلك يتدخلون لصالح أكبر قدر ممكن من الإضاءة لهذه الفروع.
يجب أن تكون الإضاءة على هذه الفروع مثالية ولكن يجب الحرص على عدم إنشاء مناطق مظلمة من أوراق الشجر. الشمس ضرورية للإثمار ، ولكن يجب أن تكون منتظمة طوال الأوراق إذا أردنا التأكد من أن الشجرة تنتج بطريقة متجانسة ومرضية.
عادةً ما يتم تقليم الزيتون من الإنتاج إلى فازا أو محاولة ترك النبات فارغًا في الداخل وترتيب الفروع الرئيسية عند 120 درجة لتحسين السطح المعرض للضوء. يجب معالجة شكل المزهرية سنة بعد سنة ويجب القيام به ، من خلال التقليم ، بحيث تبدأ الفروع على ارتفاع 1 متر تقريبًا.
شاهد الفيديو
  • شجرة الزيتون



    شجرة الزيتون هي موطنها الأصلي للمناطق التي يغمرها البحر الأبيض المتوسط ​​وفي علم النبات ، يطلق عليه Olea europaea. سي ترات

    زيارة: شجرة الزيتون
  • فترة تشذيب شجرة الزيتون



    يعد تقليم أشجار الزيتون أحد أكثر ممارسات الزراعة التي يمارسها المزارعون على نطاق واسع لزيادة الإنتاج

    زيارة: فترة تشذيب شجرة الزيتون
  • فترة تشذيب شجرة الزيتون



    قبل أن نتساءل ما هو أفضل وقت لتقليم شجرة الزيتون ، من المهم أن تتذكر أنها شجرة بسيطة

    زيارة: فترة تشذيب شجرة الزيتون
  • نبات الزيتون



    شجرة الزيتون هي نبات دائم الخضرة من بين أكثر النباتات المعمرة (حوالي 1000 عام) وقد استخدمت ثمارها بالفعل في العصور القديمة مع

    زيارة: شجرة الزيتون