Generalitа
الاسم: سينارا سكوليموس ل.
الحصاد: في أوائل أشهر الربيع.
الخصائص: نقص السكر في الدم ، فاتح للشهية ، منشط ، الجهاز الهضمي ، مدر للبول.
الأسرة: مركب.
الأسماء الشائعة: Carciofa ، arcicotaro ، cardu de ortu ، bardu.
الخرشوف - Cynara scolymus: الملكية
الموئل: المناطق ذات المناخ المتوسطي.
الأجزاء المستخدمة: الفواكه والساق.
الحفظ: بمجرد قطعه تقريبًا ، ينتشر الجذع في طبقات رقيقة في المناطق المشمسة.
الاستعمال: لها مغلي تساعد الجلد المتعب. الاستخدام الداخلي: مغلي والحقن.
ملاحظات: تستخدم الأوراق للحصول على المرارة والجهاز الهضمي. الخرشوف غني بفيتامين أ ، ب 1 ، ب 2
