أيضا

الملفوف - براسيكا oleracea


Generalitа


الاسم: براسيكا أوليراسيا ل.
الحصاد: قبل الازهار.
الخصائص: مكافحة فقر الدم ، الشفاء ، صدري ، المطريات ، مدر للبول ، تنقية ، vermifuge.
العائلة: الصليبيون.
الأسماء الشائعة: هناك أنواع مختلفة من النباتات التي يشار إليها باسم "Brassica": الملفوف ، القرنبيط ، براعم بروكسل ، kohlrabi ، اللفت من الأوراق ، البروكلي ، الملفوف.

الملفوف - براسيكا oleracea: خصائص


الموائل: تزرع جميع الأنواع.
الأجزاء المستخدمة: في المطابخ حسب الأنواع المختلفة ، يتم استخدام البراعم أو نهاية الساق.
التخزين:
الاستخدام: مغلي ، تطبيق خارجي للأوراق على الأجزاء المهتمة ، معدة للغرغرة.
ملاحظات: يستخدم براسيكا أيضًا في منتجات التجميل: يحارب حب الشباب وحروق الشمس ويساعد على مقاومة تشققات الجلد.