أيضا

خصائص الثوم المعمر - schoenoprasum الآليوم


Generalitа


الاسم: أليوم شونوبراسوم إل.
الحصاد: في الأشهر الأكثر دفئًا.
الخصائص: مدر للبول ، مسامي ، سكر الدم ، مقشع ، ملين ، شفاء ، مطهر.
العائلة: ليلكيا.
الأسماء الشائعة: الكراث رقيقة ، الثوم cipollino ، المجرية ajo.

الملكية الثوم - schoenoprasum الآليوم: الملكية


الموائل: في المناطق الرطبة يصل إلى 1200 متر.
الأجزاء المستخدمة: الأوراق.
التخزين: تستخدم الأوراق الطازجة فقط.
الاستخدام: كنكهة في العديد من الاستعدادات الطهي.
ملاحظات: يعد الثوم المعمر بديلاً ممتازًا للبصل ، ولكن يتم هضمه بسهولة أكبر.