أيضا

الفستق - الفستق فيرا


Generalitа


الاسم: Pistacia vera L.
الحصاد: أوائل الخريف.
خصائص: النكهة.
العائلة: أناكارديسي.
الموائل: في إيطاليا ، لا ينمو تلقائيًا ويتطلب مناخًا دافئًا.

الفستق - الفستق فيرا: الملكية


الأجزاء المستخدمة: الفواكه.
الحفظ: بمجرد جمعها ، يتم وضعها في الفرن ثم حفظها في مرطبانات زجاجية.
الاستعمال: فقط في المعجنات ، سواء كانت طازجة أو مجففة.
ملاحظات: في الماضي ، نسبت خصائص الفستق إلى خواص مضادات الهلوسة واستخدمت لتخفيف الآلام في المعدة والكبد.