أيضا

فراولة - فراجاريا

فراولة - فراجاريا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


ينتمي الفراولة إلى جنس Fragaria ، الذي ينتمي إليه حوالي عشرين نوعًا ، ويتم اختيارهم لإنتاج الفراولة الكبيرة أو المعطرة ؛ تعتبر ثمرة ، حتى لو كانت وعاء الزهرة الموسع ، فإن الثمار الحقيقية للجزيرة هي البذور الصفراء الصغيرة ، التي نجدها خارج الفراولة.
إن زراعة هذه النباتات المعمرة الصغيرة أمر بسيط للغاية ، بشرط أن تجد مكانًا رائعًا إلى حد ما ، خالٍ من الأعشاب الضارة وليس مشمسًا بشكل مفرط ؛ تنضج الفراولة من أواخر الربيع وحتى الصيف ، وهناك أيضًا أنواع من النضج المبكر أو المتأخر ، من أجل إرضاء الجشع لفترة أطول. يتم زراعتها بسهولة حتى في البيوت الزجاجية ، ويمكن إجبارها على الازهار وتحمل الثمار ، وذلك للحصول على الفراولة الناضجة حتى في منتصف فصل الشتاء.
تقوم نباتات الغطاء الأرضي الصغيرة بتطوير إنتاج سرقات زاحفة ، والتي تؤدي باستمرار إلى ظهور عينات جديدة ، والتي يمكن فصلها عن النبات الأم لتزرع بشكل منفصل.

فراولة - فراجاريا: استخدم في المطبخ




تم استخدام هذه الفاكهة المزيفة في المطبخ منذ قرون ، ومن المعروف للجميع طعم ورائحة الفراولة ؛ أنها تؤكل نيئة ، تماما كما هي ، فقط التقطت ، أو المخصب مع السكر والليمون في سلطات الفواكه باذخ ، أو المحفوظة المجمدة أو في كومبوت والمربيات.
ترتبط الفراولة عمومًا بالحلويات ، لذا يتم استخدامها لإعداد أكواب الفاكهة مع الكريمة والكعك والمهزلة وما إلى ذلك.
في الواقع ، فإن الطعم الحمضي الحلو للفراولة مناسب أيضًا للاستهلاك مع الذوق المالح ؛ في الثمانينيات ، كان من المألوف تحضير أكلة الفراولة ، باستخدام هذه الفاكهة كما لو كانت خضروات ، ثم إضافة الفراولة المفرومة إلى البصل المقلي.
يمكن لأي شخص لم يسبق له أن تذوق أكلة الفراولة أن يحضر أنفه ، لكن هذا التحضير لطيف للغاية ولذيذ أيضًا ، لأن رائحة الفراولة لا تستسلم إلى حرارة الطهي ، وبالتالي فإن أكلة البراز ستكون لذيذة وعطرة ، فحاول نعتقد.