حديقة

حكيم - سالفيا المخزنية


حكيم Offiinal


إنه يأتي من سواحل البحر المتوسط. نبات عطري بأوراق عطرة جدًا ، مستخدم جدًا في المطبخ. خلال فترة الشتاء تفقد بعض الأصناف أوراقها بالكامل بينما البعض الآخر شبه ثابت. إنه شجيرة في الطبيعة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 60 سم. الزهور الزرقاء الأرجواني التي تزهر في الصيف.
جنس Sage هو جزء من عائلة labiatae ويشمل ما لا يقل عن 500 نوع على نطاق واسع في جميع المناطق المعتدلة في العالم
ال سالفيا أوفيسيناليس إنه نبات عطري كثيف الأشجار دائم الخضرة بسيقان يصل طولها إلى 70 سم ، ومتفرعة للغاية وخشبية في القاعدة. السيقان الجانبية لها عموما وضعية أكثر من السجود.
الأوراق هي منقولة ، بيضوية مستطيلة ، سميكة ، مجعدة ومسطحة بشكل جيد ، مغطاة بشعر كثيف. اللون خاص جدا ومميز: رمادي أخضر جميل (في الأنواع).
تظهر الأزهار في قمة الساق في الربيع والصيف وتكون بشكل عام شديدة اللون الأزرق البنفسجي. هي موطنها جنوب أوروبا. في إيطاليا ، توجد في الأماكن الصخرية والقاحلة ، في مناطق مختلفة ، في الجزء الأوسط من شبه الجزيرة حتى باسيليكاتا ، في سردينيا وفي أرخبيل توسكان.
كونه نبات محبوب ومعروف منذ العصور القديمة ، فقد تم تطوير العديد من الأصناف ، معظمها تتميز بألوان مختلفة من الأوراق. بفضل هذه الأبحاث اليوم ، من الممكن إدخال هذا النبات إما في الحدائق النباتية أو في الزوايا العطرية ، أو داخل الحديقة الحقيقية. في الواقع ، يمكن أن تكون ثمينة في قيعان الزهور والحدود المختلطة بالنظر إلى ثبات وجمال الأوراق.
نبات ريفي ، وهو مناسب أيضًا للمناطق ذات المناخ القاسي.

زراعة سالفيا


زراعة سالفيا أوفيسيناليس إنها عملية بسيطة للغاية والصيانة المستمرة ليست ضرورية ... يمكن إدخالها في كامل الأرض وفي وعاء (ربما كبير جدًا) وتوفر لنا أوراقها الثمينة بشكل مستمر طوال العام.





































الأسرة والجنس
لاباتي ، الجنرال. حكيم ، س. المخزنية
نوع النبات شجيرة دائمة الخضرة
تعرض شمس كاملة ، نصف الظل
روستيكو ريفي جدا
أرض استنزفت جيدا ، أيضا الفقراء ، والكلسي قليلا
الألوان يترك أخضر ، أصفر ، أرجواني ، زهرة زرقاء ، أرجوانية أو بيضاء
ري ضبط
المزهرة نهاية الربيع
سماد ليس ضروري

أرض



إنها لا تحتاج إلى تربة غنية بشكل خاص ، فهي تنمو جيدًا حتى في التربة الفقيرة والجيرية. يتكيف مع أي نوع من التضاريس ، طالما أنه غير مضغوط ومختنق.
المثل الأعلى هو تزويدها بتربة خصبة وجيدة التصريف وخفيفة إلى حد ما ، وربما تكون جيرية. ومع ذلك ، حتى الطبقة التحتية الفقيرة أو الرملية أو الرملية قليلاً لا تشكل عقبة أمام نموها.
إذا كانت ترابنا ثقيلة وطينية ، فسيكون من الجيد التدخل في السابق من قبل العمل بعمق ودمج كمية جيدة من الرمال وقليلًا من الحصى. يمكننا أيضًا تخفيفه من خلال دمج المواد العضوية مثل السماد أو بعض أشقر الخث.
ابحث عن استخدامات مختلفة: كزينة في قاعدة الشجيرات الأخرى ، في حدود مختلطة ، لإعطاء اللون في الربيع (مع الزهور) وعلى مدار السنة (بأوراق جميلة). ممتاز إدراج حتى في الحدائق الصخرية ، وخاصة إذا أبقى منخفضة إلى حد ما. يمكنك إنشاء مجموعات جميلة مع خلاصات البحر الأبيض المتوسط ​​الأخرى والنباتات الطبية (مع الزعتر وإكليل الجبل والخزامى والهيلشريسوم والسانتولينا). المثل الأعلى هو الجمع بين النباتات ذات الزهور الصفراء ، بحيث في بداية الصيف ، يتم إنشاء تباين لوني مذهل ، بل ومما يزيد من انتشار العطور الشديدة في الهواء الدافئ.

طعم



زرعت في أكتوبر أو مارس. يمكن القيام بالزراعة في الخريف أو الربيع. عموما النباتات التي أدخلت في نوفمبر لديها نمو أفضل منذ خمر الأولى.
ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يُنصح بحماية القدم باستخدام المهاد الجيد ، خاصةً إذا كنا نعيش في المناطق الشمالية أو في المناطق الجبلية.
من المستحسن تقليم النباتات الصغيرة لصالح تفرع النبات.

التاريخ والاستخدامات الشائعة للحكيم


وقد استخدم منذ العصور القديمة لفضائله الطبية والعطرية. استخدمه الإغريق والرومان في حالة لدغات الثعابين. بدلاً من ذلك ، استخدمه المصريون لتطهير الزيوت المستخدمة لتحنيط الموتى.
اسمها يأتي من اللاتينية ويعني "لحفظ ، للشفاء"
تُستخدم الأوراق في المطبخ لتذوق الطيور والأسماك والصلصات واللحوم بشكل عام. كما أنها تسير على ما يرام مع الخضار واللحوم الباردة. يمكن غرسها للحصول على شاي عشبي ممتاز ومريح.

تعرض


التعرض المثالي لسالفيا أوفيسيناليس دائمًا هو الشمس. في هذه الظروف يكون النمو سريعًا ومن الممكن أيضًا الحصول على أزهار جميلة وفيرة.
ومع ذلك ، فإنه يتحمل أيضا الظل الجزئي (وخاصة في المناطق الجنوبية والسواحل). في هذه الظروف ، مع ذلك ، دعونا نتأكد دائمًا من أن التربة قد تم تصريفها جيدًا ، لتجنب المخاطرة بالتعفن الجذري وظهور البياض الدقيقي.

ري



في الأرض المفتوحة ، نادرًا ما يكون التدخل البشري ضروريًا ، لا سيما بالنسبة للنباتات المختومة تمامًا ، والتي تم تضمينها بالتالي لعدة سنوات.
يمكننا الري إذا واجهنا فترات طويلة من الجفاف (خاصة في الوسط الجنوبي) وإذا رأينا أوراقًا ضعيفة للغاية.
بدلاً من ذلك ، يجب أن يتبع الأفراد المدرجين حديثًا بجهد معين لما لا يقل عن أول خمر.

حكيم الإخصاب


التسميد ليس ضروريا للغاية.
إذا كنا نريد ، في نهاية الخريف ، يمكننا توزيع كمية جيدة من مكيف التربة العضوية. في فصل الربيع ، يمكننا بعد ذلك إضافة حفنة من الأسمدة الحبيبية بطيئة الإصدار للنباتات المزهرة.
إذا كنا نريد تحفيز الإزهار فيمكننا توزيع الأسمدة السائلة بكمية جيدة من البوتاسيوم من مارس إلى يونيو ، كل 15 يومًا.

حكيم ريفي


Salvia officinalis ريفي للغاية وبالكاد يتضرر من الصقيع في جميع أنحاء بلدنا.
تتحمل درجات حرارة جيدة جدًا تصل إلى -15 درجة مئوية. تحت درجة الحرارة هذه يمكن أن يحدث أن تصبح أوراق الشجر عابرة ، ولكن نادراً ما يتعرض الجذع والجذور للخطر: عندما يصل الربيع ، سنختار تقليمًا أكثر صرامة قليلاً ، مما يلغي أي سيقان مشوهة. هذا سوف يحفز إنتاج الطائرات القاعدية الجديدة.
إذا كنا نعيش فوق ارتفاع 800 متر ، يمكننا إصلاح المصنع من خلال تغطية القدم بمواد مهاد وربما الجزء الجوي بأنسجة خاصة.

تشذيب



للحفاظ دائمًا على النباتات الصغيرة والمدمجة ، بالإضافة إلى تحفيز انبعاث براعم جديدة ، من الجيد أن تتدخل في نهاية فصل الشتاء عن طريق قطع النباتات على بعد حوالي 20 سم من الأرض.
بالطبع سيتم تنظيف الأدغال أيضًا من النباتات الجافة أو التالفة.

الآفات والأمراض


المصنع يخضع لأضرار من العث و lepidoptera استخراج الأوراق. نتدخل مع البيرثرينات الطبيعية أو مع المبيدات الحشرية العضوية ، مع مراعاة أوقات النقص.
كما أنها ضحية متكررة للعفن البودرة. يمكننا محاربته لتجنب تبليل الأوراق ووضعها في منطقة أقل رطوبة وأكثر تهوية. انزع الأوراق المصابة وحاول الرش بالماء وصودا الخبز.

حكيم في جرة


من الممكن أيضًا الزراعة في حاويات أو في الشرفات أو التراسات أو حتى على عتبات النوافذ فقط.
الشيء المهم هو توفير إناء كبير إلى حد ما (قطره لا يقل عن 20 سم ، ولكن المثل الأعلى هو 30 سم) لتجنب الاضطرار إلى تكرار في كثير من الأحيان.
يجب أن تتكون الطبقة السفلية المثالية من ثلث تربة النباتات المزهرة ، وثلث تربة الحديقة و 1/3 من الرمال. إذا رغبت في ذلك ، فيمكننا أيضًا إضافة بعض الحصى الدقيقة أو agriperlite أو الخفاف. في الجزء السفلي ، من الممارسات الجيدة إعداد طبقة تصريف سميكة على أساس الحصى أو الطين الموسع.
في هذه الحالة ، يجب أن تكون الري متكررة إلى حد ما (خاصة إذا كان التعرض مشمسًا جدًا). دعونا نتأكد من أن التربة لا تجف تمامًا ، ولكن دعونا نتجنب استخدام الصحون ، وهو السبب الرئيسي لظهور تعفن الجذر.

نشر حكيم



نشر بسيط. يمكن الحصول على شتلات جديدة من البذور ، من قصاصات أو من تقسيم الرأس.
يُعتبر ضرب غاما بمثابة فضول نباتي فقط. في الواقع ، المصنع متاح بسهولة (وكذلك في العديد من الأصناف) في الحضانات. ينجح البذر دائمًا ، ولكن قبل الحصول على عينة جيدة الحجم ، من الضروري الانتظار أربع سنوات على الأقل.

زرع البذر


تمتد الفترة الصحيحة من نهاية أبريل إلى سبتمبر. توضع خمس بذور لكل جرة قطرها 15 سم ، تغطيها بطبقة رقيقة من الفيرميكوليت. تبقى الطبقة السفلية رطبة دائمًا في منطقة محمية ومظللة.
بمجرد أن يتم فحص الشتلات ، فإننا نحتفظ فقط بالأقوى والأكثر قوة.

تقسيم الرأس


انتقل إلى نهاية فصل الشتاء ، قبل أن يبدأ النبات في الغطاء النباتي. دعونا نحرر الجذور من الأرض ونقسمها إلى أجزاء ، مع التأكد من أن كل واحد لديه طائرة.
إذا رغبت في ذلك ، إذا كان المصنع في الأرض ، فيمكننا أيضًا تقسيمه مباشرة بأسمائها ثم استخراج الأجزاء التي تم الحصول عليها بشكل منفصل.
يمكن دفن الأجزاء فورًا ، ولكن لتسهيل عملية التعافي بشكل أسرع ، من المستحسن الاحتفاظ بها حتى ينبوع الربيع التالي.

طالع



في فصل الربيع ، يتم أخذ الطائرات القميية دون زهور طولها حوالي 8 سم ، ويتم إدخالها في الجرار ، ولم يتبق سوى أوراق قليلة. يجب أن تكون الركيزة خفيفة للغاية ودائما تبقى رطبة قليلا. وهي تتجذر عمومًا في غضون شهر تقريبًا وتكون جاهزة للنقل إلى حاويات فردية في وقت مبكر من الخريف.

حكيم - سالفيا المخزنية: مجموعة من الأوراق


حصاد salvia officinalis هو ممكن على مدار السنة. يكفي جمع الأوراق الطازجة الضرورية لاستخداماتنا اليومية.
إذا أردنا الحفاظ عليها ، يمكننا المضي قدمًا في التجفيف ، في الظل في منطقة جيدة التهوية. ثم يجب أن تبقى في الجرار محكم. من الممكن أيضًا تجميد الأوراق (والاحتفاظ برائحتها بشكل أفضل).
شاهد الفيديو
  • سالفيا أوفيسيناليس



    حكيم أو أفضل Salvia Officinalis ، هو شجيرة دائمة الخضرة التي تنمو في شجيرات سميكة. هي موطنها أوروبا

    زيارة: سالفيا أوفيسيناليس
  • حكيم النبات



    يتضمن جنس حكيم عدة مئات من الأنواع من النباتات العشبية القادمة من القارة الأمريكية ، من أوروبا

    زيارة: مصنع حكيم