أيضا

اليقطين المشترك


اليقطين المشترك - من جنس نبات عشبي القرعيات الحولية ، والذي يزرع كمحصول بطيخ.

يحظى اليقطين الشائع بشعبية كبيرة بين البستانيين وسكان الصيف ، نظرًا لأن هذا النبات ليس فقط لذيذًا ومناسبًا للعديد من الأطباق ، بل إنه مفيد جدًا أيضًا.

إذا اتبعت جميع القواعد وكان الطقس مناسبًا ، فمن السهل أن تنمو اليقطين. بالنسبة إلى اليقطين ، يعد الموقع المشمس مع التربة الرخوة الغنية بالمغذيات والأسمدة مناسبًا. تزرع بذور اليقطين ببساطة في الأرض في شهر مايو ، يمكنك أولاً صنع الشتلات. عندما تظهر اللقطة الجانبية الرابعة ، اضغط على اللقطة الرئيسية ، عندما ينتهي الإزهار ، تحتاج إلى ضغط البراعم الجانبية. في نبات واحد ، من الأفضل أن تنضج ما يصل إلى أربع فواكه.

يستخدم كل من اللب وبذور اليقطين في الغذاء.

يحتوي لب اليقطين على: فيتامينات ج ، ب ، سكر حوالي 10٪ ، نياسين ، كاروتينات ، أملاح كالسيوم ، بكتين ، بوتاسيوم ، مغنيسيوم ، حديد.

بذور اليقطين غنية أحماض عضوية ، زيت دهني (حوالي 50٪) ، فيتامينات ج وفيتامين ب ، مواد راتنجية ، كاروتينات ، كربوهيدرات ميلينا.

فائدة اليقطين:

- بذور اليقطين علاج شعبي للديدان.

- يعتبر اليقطين مثالياً لنظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والوزن.

- القرع مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين.

- لب اليقطين الخام يساعد في حركة الأمعاء ويساعد في علاج الإمساك.

- اليقطين له تأثيرات مضادة للالتهابات ومدر للبول.

- اليقطين يعزز إفراز الكلى للكلور ويعمل كعامل فيتامين لكامل الجسم.

- يمكن استخدام لب اليقطين خارجيا كعامل مضاد للالتهابات على شكل كمادة للحروق والأكزيما.


شاهد الفيديو: لو يشرب الناس عصير اليقطين والبصل فهذا ما سيحدث للرئة والمعدة في أجسامهم مع الدكتور محمد الفايد (كانون الثاني 2022).