أيضا

الكراث وخصائصها المفيدة


الكراث أو البصل اللؤلؤي هو الخضار الأكثر انتشارًا والذي لا غنى عنه في العالم بأسره. لذلك ، في هذه المقالة ، قررت تلخيص خصائصها المفيدة.

كقاعدة عامة ، في الطهي ، يتم استخدام الكراث كتوابل يمكن أن تعطي الطبق طعمًا خاصًا. الخاصية الأولى هي توابل ممتازة.

يحتوي البصل على كمية كبيرة من محتوى الكبريت العضوي (ولهذا السبب فإن له مثل هذه الرائحة!) ، وبفضل ذلك يتمتع بالخصائص الطبية الرئيسية - فهو يحارب الفيروسات ، حتى السالمونيلا والإشريكية القولونية تخضع له. فيما يلي بعض الأسباب الأخرى لتناول الكراث:

  • من الضروري إزالة السموم من الجسم ؛
  • انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم.
  • منع ظهور جلطات الدم.
  • مع الالتهابات والربو والسكري والتهاب الشعب الهوائية المزمن.

إذن ، الخاصية الثانية هي الشفاء.

تستخدم الكراث بشكل متزايد لفقدان الوزن. يتم تضمينه في النظام الغذائي أثناء النظام الغذائي ، نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية (30 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام) ، وفي نفس الوقت يحتوي على الكثير من الفيتامينات. كانت هذه الخاصية الثالثة - إذا جاز التعبير ، الغذائية.

كان هناك ثلاث خصائص رئيسية فقط ، ولكن إذا نظرت إليها ، فلن تجد 3 خصائص ، بل 333 خاصية من الكراث ، وستكون جميعها مفيدة.


شاهد الفيديو: الكرفس للرجيم. هذه النبتة تقتل السرطان ولكنها بالغة الخطورة لبعض الاشخاص. فوائد وأضرار الكرفس (كانون الثاني 2022).