أيضا

نوع البرسيم: الجبل


يوجد حوالي 220 نوعًا وأصنافًا من البرسيم حول العالم. ينتشر البرسيم على نطاق واسع في المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية في نصف الكرة الشمالي بأكمله ، في جزء من نصف الكرة الجنوبي من الأرض ، على وجه الخصوص ، في أمريكا الجنوبية.

اكتسب البرسيم بعض التوزيع في أفريقيا ، في مجال الغابات الاستوائية. تم العثور على أكثر من 30 نوعًا من هذا النبات في جميع أنحاء روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا. أي البرسيم هو نبات عسل جيد ونبات علف.

محتوى:

  • معلومات عامة. تاريخ النبات
  • البرسيم الجبلي
  • محتوى المغذيات

معلومات عامة

البرسيم هو أحد النباتات العشبية الأكثر شيوعًا. تم العثور عليها في كل مكان تقريبًا. في أي مكان ، بالنظر حولك ، يمكنك أن تتعثر على مجموعة من البرسيم. سواء كان حقلًا أو مرجًا أو حافة غابة أو ضفاف خزان أو حديقة في مدينة أو ساحة فناء أو نباتات بالقرب من جدار منزل أو سياج - ينمو البرسيم في كل مكان. ومع ذلك ، لا يعتبر هذا النبات من الحشائش.

يثري البرسيم في كل مكان التربة بالنيتروجين. إنه لا يفرغ التربة ، بل على العكس ، يفيدها. هذا يرجع فقط إلى حقيقة أن البرسيم يحتوي على عقيدات مصغرة على جذوره. فهي موطن للبكتيريا التي تمتص النيتروجين من الغلاف الجوي وتعديله إلى مركبات تحتاجها النباتات الأخرى.

خلال فترة الإزهار ، التي تحدث في مايو ويوليو ، تبرز على الفور قطع الأراضي التي تحتوي على البرسيم. زهور النبات الزاهية ، من الأحمر الفاتح إلى الأبيض الثلجي ، يمكن رؤيتها بوضوح على السجادة الخضراء للأعشاب.

ينتمي البرسيم إلى عائلة البقوليات. جميع أنواعها هي أعشاب سنوية أو معمرة ، وغالبًا ما يكون لها جذمور خشبية. عادة ما تكون أوراق البرسيم ثلاثية الأوراق ، ولكن هناك أنواع من أربع أوراق. يتم جمع الأزهار بواسطة رؤوس في أزهار ، وتشكل رؤوسًا كروية بصرية. الاسم الشائع لجميع أنواع البرسيم هو Kashka.

الاسم اللاتيني العلمي لهذا النبات هو Trifolium. تُرجمت من اللاتينية إلى الروسية ، وتعني "النفل". في جميع أنواع البرسيم تقريبًا ، تتكون الورقة من 3 أوراق.

منذ العصور القديمة ، كانت الورقة الثلاثية لهذا النبات تعتبر رمزًا للثالوث المقدس في جميع أنحاء أوروبا. غالبًا ما تظهر صورة البرسيم في التطريز والزخرفة والهياكل المعمارية والمجوهرات. الصورة الأكثر شعبية من البرسيم في القوطية. تحتوي بعض شعارات النبالة الأوروبية للمدن في صورتها على ورقة برسيم. لكن النجاح الأكبر يعتبر اكتشافًا - برسيم بأربع أوراق. هناك اعتقاد بأن ورقة البرسيم هذه تجلب السعادة وتلبي الرغبات.

غالبًا ما تم حمل ورقة البرسيم معهم في العصور الوسطى. كان يعتقد أنه يحمي المالك من الفشل. تستخدم البرسيم للعرافة. في بعض البلدان ، تم إصدار عملات معدنية عليها صورة ورقة البرسيم. لذلك في عام 1775 أطلق تالر البرسيم للاستخدام.

  1. كل الناس على دراية بدلات أوراق اللعب. في البداية ، كانت هذه البدلات عبارة عن تصاميم أوراق. لذا فإن "البستوني" هي أوراق نبات الزيزفون. و "النوادي" هي ورقة برسيم. هذه هي الطريقة التي يتم بها ترجمة كلمة "نادي" من الفرنسية.
  2. أيرلندا دولة ذات تقاليد عمرها قرون. يعتبر رمز البرسيم ثلاثي الفصيلة مهمًا للأيرلنديين. أصبح البرسيم شعار أيرلندا ، يرمز إلى الوحدة الثلاثية: الله الابن ، الله الآب والروح القدس.
  3. يُعتقد أن المعمودية في أرض أيرلندا تم إجراؤها بواسطة القديس باتريك بمساعدة ورقة البرسيم.
  4. هناك أسطورة أخرى وهي أن القديس باتريك قاد الثعابين من الأرض الأيرلندية بمساعدة البرسيم (فهي ليست هناك حتى يومنا هذا).
  5. بالنسبة إلى الكلت ، ترمز ورقة البرسيم إلى الارتباط بعالم الموتى ، وتوحد في حد ذاتها الولادة - الموت - إعادة الميلاد.

إذا اعتبرنا ورقة البرسيم أداة سحرية ، فيُعتقد أن هذا النبات به هالة دافئة. ينتمي البرسيم إلى العناصر الأربعة دفعة واحدة ، على الرغم من أن عطارد له تأثير خاص عليه. كثيرا ما تستخدم في السحر والطب الشعبي. يُعتقد أن زهرة البرسيم أو ورقة الشجر التي تظهر في المنام هي نذير الشهرة والثروة والنجاح.

البرسيم الجبلي

البرسيم الجبلي أو البرسيم ذو الرأس الأبيض هو أحد أكثر أنواع البرسيم شيوعًا. هذا النوع موجود في كل مكان في جميع أنحاء بيلاروسيا ، في شبه جزيرة القرم ، في القوقاز ، في جميع أنحاء غرب سيبيريا ، في سفوح آسيا الوسطى ، في وسط أوروبا. ينمو في المناطق المفتوحة في التربة الجافة.

يفضل الاستقرار على منحدرات الأخاديد والوديان والتلال. خلال فترة ازدهارها من أوائل يونيو إلى أواخر يوليو ، تقوم بتحويل المناظر الطبيعية المأهولة بالكامل إلى سجادة بيضاء عطرة.

يختلف في رقة الساق. نادرا ما تشكل غابة. يمكن أن يصل ارتفاع الجذع في بعض الأماكن إلى 70 سم. يمكن أن يصل عدد السيقان في نبات واحد إلى 15 قطعة. سيقان البرسيم الجبلية مستقيمة ومستديرة ولها حافة. يوجد عدد قليل من الأوراق على ساق هذا النوع من البرسيم ، وعادة لا تزيد عن 4 أوراق. براعم تخرج من محاور الأوراق. أوراق البرسيم الجبلي ، مثل معظم أنواع هذا النبات ، ثلاثية الأوراق.

توجد الأوراق القاعدية على قصاصات طويلة ، وأوراق الساق لاطئة. يتم جمع نبيبات الزهور في الرؤوس ، وهناك من 80 إلى 280 منهم. رؤوس الزهور نفسها كثيفة وصغيرة بيضاء اللون. من حيث هيكلها ، فإن أزهار البرسيم الجبلي مطابقة لبقية الأنواع الشائعة.

يحتوي Mountain Clover على 10 أسدية ، 9 منها نمت معًا وواحدة فقط خالية. في القاعدة ذاتها ، حيث يقع المبيض ، يتم إطلاق الرحيق. غالبًا ما يصل محتواها من السكر إلى 48٪. هذا يجعل من البرسيم الجبلي نبات عسل ممتاز.

يزهر البرسيم الجبلي بطريقة غريبة: الأنابيب في كل رأس تنفتح تدريجياً ، من الأسفل إلى الأعلى. يزهر النبات بالكامل لمدة لا تزيد عن 30 يومًا ، وكل رأس - يصل إلى أسبوعين. تفتح الأزهار في وقت متأخر ، ليس قبل الساعة 11 مساءً وتغلق مبكرًا. خلال فترة الإزهار ، يأخذ النحل الرحيق حتى اليوم الأخير. بعد الإزهار ، تتحول الأزهار إلى اللون البني وتجف. تنضج البذور في أغسطس وتتشابه في المظهر مع جميع بذور أنواع البرسيم الأخرى. البذور هي فاصوليا ذات بذرتين.

محتوى المغذيات

البرسيم الجبلي نبات طبي حيث يكون الجزء الأرضي فقط مناسبًا للاستخدام.

يحتوي Belogolovka على:

  • فيتامينات ب
  • الزيوت الأساسية
  • كاروتين
  • فيتامين سي
  • تريبولين
  • الكومارين
  • مركبات الفلافونويد (بوبولين ، كايمبفيرول ، فرطوسيد ، كيرسيتين ، جينيستين ومركبات أخرى)

يحتوي عشب البرسيم الجبلي على أكثر من 15٪ من البروتينات النباتية المتنوعة وحوالي 3٪ من الدهون النباتية.

الطب السائد لا يستخدم البرسيم الجبلي ، لكنه شائع في الطب التقليدي. بين الناس ، يُعرف البرسيم الجبلي تحت الأسماء: السنجاب ، الفيازيل ، الرأس ، النفل الأبيض ، البندق الأبيض ، الجبل أموريا ، الوقواق ، كعكة العسل ، عشب الحصان ، مخلب القط ، السمان الأبيض ، النعناع البري ، kovriga ، نقار الخشب الأبيض.

تطبيق

في الوصفات الشعبية ، يستخدم هذا النوع من البرسيم كعامل مضاد للالتهابات ، مقشع ، مدر للبول ومضاد للبكتيريا. يتم تحضير الحقن أو الإستخلاص من العشب. يخففون الوذمة ويعالجون أمراض الرئة ويخففون آلام البطن. مرق قوي وغني من البرسيم الجبلي يشفي الفتق.

النورات من البرسيم الجبلي المخمر على شكل شاي في حالة سكر مع بياض المرأة. هذا الشاي ليس صحيًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا. يعتبر شاي زهرة البرسيم الجبلي منظمًا ممتازًا للجهاز الهضمي. مرق يستخدم للأنفلونزا. ويستخدم جوهر الزهور لالتهاب الغدة النكفية المعدي.

في شكل كمادات ، يتم استخدام ديكوتيون من الزهور خارجيًا للخراجات والحروق والبواسير. إنه عامل ممتاز في التئام الجروح. غالبًا ما يستخدم ديكوتيون لأخذ الحمامات الداعمة.

كمصنع علف ، لم يتلق هذا النوع من البرسيم الكثير من التوزيع. هذا يرجع إلى حقيقة أن ساق البرسيم الجبلي كثيف وصعب وله حافة. ومع ذلك ، تستخدمه الحيوانات البرية للطعام.

تم إدراج البرسيم في الكتاب الأحمر وهو مفيد للصحة. شاهد الفيديو:


شاهد الفيديو: هل تعلم ان نبات البرسيم او الفصة له فوائد طبية كبيرة#البرسيم#الفصة (كانون الثاني 2022).