أيضا

الزنجبيل: ينمو في الريف ويسهل تخزينه

الزنجبيل: ينمو في الريف ويسهل تخزينه


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يستخدم الزنجبيل ليس فقط كتوابل ، ولكن أيضًا كعلاج لأمراض مختلفة. أصبح زراعة مثل هذا النبات في البلاد شائعًا اليوم. ولكن كيف تنمو الزنجبيل في المنزل؟ من أين يجب أن تبدأ؟

محتوى:

  • كيفية تحضير المواد للزراعة؟
  • كيف ينمو الزنجبيل؟
  • نصائح للعناية
  • تخزين الجذر

كيفية تحضير المواد للزراعة؟

قبل زراعة الزنجبيل ، يجدر تحضير مادة الزراعة. هذا إجراء بسيط يمكن للكثير من الناس التعامل معه. لكن لا يعرف الجميع كيف يفعل ذلك. يشتري الكثير من الناس الزنجبيل من محلات السوبر ماركت ، حيث يكون جذرًا نقيًا. إنها خضروات جذرية ، يحدث تكاثرها عن طريق تقسيم نظام الجذر. من أجل زراعة الزنجبيل ، تحتاج إلى خضروات جذرية طازجة. تُباع مواد الزراعة هذه في المتاجر المتخصصة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على براعم من البذور التي حصلت عليها من ثقافة تنبت في ظروف طبيعية. ولكن إذا أراد شخص ما لأول مرة أن يحاول تربية الزنجبيل في كوخه الصيفي ، فمن الأفضل له أن يذهب إلى المتجر لشراء مادة البذور.

من المفيد اتباع نهج مسؤول لشراء جذر الزنجبيل. يجب أن تكون طازجة. يجب أن يكون سطحه مسطحًا ومغطى بالبراعم. إذا كان الجذر المكتسب ذو بشرة ناعمة ، عملياً لا توجد ألياف ، غير مجعدة ، فهو مثالي للزراعة.

قبل إجراء الزراعة ، يجدر نقع الجذمور في ماء دافئ. لقد ترك في مثل هذه الظروف طوال الليل. بعد ذلك ، ستبدأ الأساسيات في الانتفاخ. ليست هناك حاجة لزرع الجذر بالكامل ، يمكنك تقسيمه إلى عدة أجزاء. لكن يجب أن تحتوي كل قطعة على زوج من البراعم. بعد ذلك ، يتم تغطية أجزاء من الجذمور بالرماد حيث تم القطع. يتم ذلك لمنع التعفن.

كيف ينمو الزنجبيل؟

إذا كان لدى الشخص رغبة كبيرة في زراعة الزنجبيل في كوخ صيفي ، فمن المفيد في البداية البدء في إنبات الجذر. من الأفضل زرعها في فبراير أو مارس. في الربيع ، سيبدأ في الإنبات بشكل جيد. في هذا الوقت ، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بنقل الشتلات إلى أرض مفتوحة. يوصى بإنبات أكثر من جذر. بالإضافة إلى ذلك ، يجدر مراعاة هذه القواعد المهمة:

  • يجب ألا تجف التربة
  • الرش مطلوب
  • لمنع جفاف أوراق الشجر ، يجدر توفير الحماية من أشعة الشمس.

بعد فترة ، يوصى بالتغذية باستخدام مولين المخفف بالماء. من شهر أغسطس ، يجدر إضافة أسمدة البوتاس ، بحيث تتشكل الدرنات الجديدة بشكل جيد.

يوصى بالتوقف عن سقي النبات قبل الحصاد المخطط له. في نهاية شهر سبتمبر ، يمكنك ملاحظة أن أوراق الشجر تتفكك في اتجاهات مختلفة. بعد فترة ، سوف يتحول إلى اللون الأصفر ويختفي. خلال هذه الفترة تم حفر الجذمور.

إذا نمت النبات كزينة ، فلا داعي للمس نظام الجذر ، حيث يتم تركه في الأرض.

بالإضافة إلى الجذور الخاصة بالذوق ، تستخدم السيقان وأوراق الشجر للطهي. تحتوي هذه الأجزاء من النبات على العديد من المواد المفيدة. لزراعة محاصيل جذرية كبيرة ، لا ينصح بالابتعاد عن التقليم. بعد حفر الجذور ، يتم إزالتها من الأرض ، وإزالة الزوائد. بعد ذلك ، يتم وضع جذر الجذر على التجفيف لمدة 3 أيام في الشمس.

نصائح للعناية

زراعة الزنجبيل وزراعته سهلة. ولكن ماذا تفعل عندما ينبت الجذر بالفعل؟ للحصول على حصاد جيد ، عليك اتباع قواعد بسيطة. يجب سقي النبات وإطعامه في الوقت المناسب. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قرر الشخص زراعة الزنجبيل في كوخ صيفي ، يُنصح باتباع القواعد التالية:

  1. عندما يتم زرع الزنجبيل ، يجدر تقسيم الجذر على طول جسور العمليات. يجب أن يحتوي كل جسيم تم الحصول عليه على 1-2 براعم.
  2. في المنزل ، يمكنك البدء في زراعة الزنجبيل في أي وقت مناسب ، لكن ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالقيام بذلك في الشتاء.
  3. لحماية الجذور من الفطريات ، يوصى بالرش بمحلول منجنيز خفيف قبل زراعة النبات.
  4. لكي ينمو الزنجبيل جيدًا ، فإن الأمر يستحق التغذية بانتظام. يوصى باستخدام أسمدة البوتاس خلال فترة الإزهار.
  5. يحتاج النبات إلى سقي مناسب. ليس من الضروري ملئه ، لكن يجب ألا تجف التربة. عندما تظهر البراعم الأولى ، يزداد الري.

إذا التزمت بالقواعد المذكورة أعلاه ، سينمو الزنجبيل بشكل طبيعي ويسعدك بالحصاد. في منتصف الخريف هناك فترة نائمة للنبات. في هذا الوقت من الضروري الحصاد. إذا نظرت إلى الجذر ، يمكنك رؤية البراعم براعم. يتم قطعها بعناية ووضعها في تربة جديدة. يمكن استخدام كل شيء آخر لمجموعة متنوعة من الأغراض.

تخزين الجذر

للحفاظ على الزنجبيل الطازج على قيد الحياة ، هناك بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار. يجب أن يتم التخزين في مكان جاف. لهذا ، يعتبر القبو أو القبو مثاليًا ، حيث لا تتجاوز درجة الحرارة 2-5 درجات مئوية. يقوم بعض الناس بتخزين الخضروات الجذرية في الثلاجة.

يمكنك أيضًا تقطيع الزنجبيل إلى شرائح رفيعة وتجفيفه وتخزينه. في هذا الشكل ، سيظل الجذر لفترة طويلة ، ولكن سيكون طعمه أكثر حدة.من خلال الالتزام بالتوصيات البسيطة ، يمكنك زراعة الزنجبيل بنفسك. هذا إجراء بسيط.

فيديو عن زراعة الزنجبيل في الموقع:


شاهد الفيديو: #طريقة #تخزين#الزنجبيل#الطري#الأخضر#بالفريزرالمجمد#لمدة طويلة # تجفيف# الزنجبيل #الأخضر# (قد 2022).