أيضا

يد بوذا على حافة النافذة ، أو ما هو إصبع الكباد

يد بوذا على حافة النافذة ، أو ما هو إصبع الكباد



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

منذ حوالي ستة آلاف عام ، تم تزيين حدائق بلاد ما بين النهرين بنبات مذهل. يطلق على النبات إصبع الكباد ، وفي البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية يُعرف باسم "يد بوذا". تبيع العديد من المشاتل الشتلات للزراعة الزخرفية. يحتوي Finger Citron على عدد من الخصائص المذهلة ، لذا فإن معرفة المزيد عن هذا النبات الغريب سيكون ممتعًا حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يهتمون على الإطلاق بعلم النبات.

محتوى:

  • وصف السترون بالميت
  • ملامح زراعة الكباد
  • الرعاية الصحيحة
  • الفوائد والاستخدامات في الطبخ

وصف السترون بالميت

النبات عبارة عن شجيرة حمضية دائمة الخضرة أو شجرة مصغرة ، يبلغ ارتفاعها 3-4 أمتار ، وتنمو في المنزل حتى 1.5 متر. يمكن رؤية الأشواك المتناثرة على الفروع المنتشرة ، وكبيرة نسبيًا - طولها 8-16 سم - تنمو الأوراق الزيتية الجلدية ذات اللون الأخضر الداكن على أعناق قصيرة.

أزهار الحمضيات منفردة ، لونها يختلف من الأبيض إلى البنفسجي الفاتح أو الأرجواني.

لكن الاهتمام الرئيسي هو الثمار: تظل عملياتها الصفراء منفصلة تقريبًا عن القاعدة ؛ تشبه في شكلها أصابع اليد ، حيث أطلق على النبات لقب "يد بوذا". تحتوي على زيت عطري يمنحها رائحة طيبة.

ملامح زراعة الكباد

في الطبيعة ، توجد الحمضيات في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن زراعة الكباد النخيل في شقة: ظروف احتجازه تشبه من نواح كثيرة تلك الموجودة في ثمار الحمضيات الأخرى. ومع ذلك ، نادراً ما تزن الفاكهة المزروعة على حافة النافذة أكثر من نصف كيلوغرام. ولكن هناك أيضًا عدد من الصعوبات.

ما الذي تخاف منه هذه الحمضيات الغريبة؟ المصنع لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة - لا يمكنه تحمل درجات حرارة أقل من 10-15 درجة مئوية 2. إصبع السترون لا يتسامح مع أشعة الشمس المباشرة .3. يحتاج إلى سقاية غزيرة وترطيب للأوراق. 4. المصنع يحتاج إلى بعض الشروط المحددة: الركيزة ، الصرف ، التغذية.

الرعاية الصحيحة

لذلك ، قررت أن تزرع الكباد وتطرح سؤالًا منطقيًا: كيف؟ كيف تقدم الرعاية المناسبة؟ ما هو نوع التربة الأفضل أن تختار؟ كيف نزرع؟ ما نوع الري والتغذية التي يحتاجها النبات؟ ما هي الظروف التي يجب أن تهيئ للنبات ليؤتي ثماره لا يذبل؟ سنحاول فهم هذه القضايا بأكبر قدر ممكن من التفاصيل.

أي ركيزة من الحمضيات مناسبة للنبات. لا تنس الصرف الجيد. يزرع السترون من شتلات أو شتلات أو بذور. تزرع البذور في الشهر الأول من الربيع ، وتنبت في 17-25 يومًا. يُستخرج من البذرة ، سيبدأ الكباد في الثمار خلال 7-8 سنوات.

في الصيف ، تحتاج الحمضيات إلى سقي وفير ورش ومسح الأوراق بمنشفة مبللة. للحفاظ على الرطوبة ، تعتبر المنصات ذات الكرات الطينية المبللة مناسبة أيضًا. لا تخف من إفراط الركيزة ، فإن النبات يعاني أكثر من عدم كفاية الري. يوصى بالوقوف لبعض الوقت قبل الري حتى يتبخر الكلور منه وتغوص الشوائب في القاع.

في فصل الشتاء ، يتغير الوضع: الإفراط في الري في هذا الوقت من العام سيؤذي الكباد. ظروف درجة الحرارة. يبقى النبات دافئًا ، عند درجات حرارة أقل من 15 درجة مئوية ، يمكن أن يموت. في فصل الشتاء ، يجب حفظ الحمضيات في غرفة مضاءة باردة بدرجة حرارة + 14-16 درجة مئوية. 5. الضمادات العلوية: من الضروري تطبيق سماد مركب - نيتروجين - بوتاسيوم أو فوسفات - ثلاث مرات في الشهر من بداية الربيع حتى نوفمبر. في الشتاء لا تحتاج إلى تسميد النبات.

الفوائد والاستخدامات في الطبخ

لماذا اصبع السترون مفيد؟ إن استخدام هذه الحمضيات له تأثير مفيد على الصحة ، وهو ما أكدته العديد من الدراسات. يد بوذا: - يخفف الآلام ؛ - يشفي أمراض الجهاز الهضمي. - له تأثير مفيد على جهاز المناعة ؛ - يزيل الالتهاب. - يساعد في عدم انتظام الدورة الشهرية المختلفة. - يخفض ضغط الدم. - يستعمل لأمراض الجهاز التنفسي.

نظرًا لخصائصه المفيدة ، فإن ثمار نخيل الكباد تستخدم على نطاق واسع في الطهي. يتناغم السترون تمامًا مع المنتجات التالية:

  • الخضار: فلفل رومي ، طماطم
  • الفواكه: حمضيات ، فواكه إستوائية ، مشمش ، خوخ ، رمان ، تمر ، كيوي ، نبق البحر
  • أعشاب وتوابل وزيوت مختلفة
  • البقوليات
  • أرز

الفواكه المجففة والمربى وعصير الليمون والحلويات المختلفة مصنوعة من القشر والقشر. يوضع اللب في السلطات ، ويستخدم كتوابل للأسماك والمأكولات البحرية. في أرض الشمس المشرقة ، تُستخدم هذه الحمضيات لتزيين أطباق الأعياد. يضاف الحماس للنكهة إلى المخبوزات والمعجنات والشاي.

تم العثور على السترون الإصبع في الطب والطبخ وحتى التجميل ، وهو ذو قيمة عالية في دول مثل اليابان والصين. سواء كنت ترغب في تجربة طهي شيء جديد بفوائد صحية أو زراعة نبات استوائي غير عادي مع ثمار فاخرة ، فإن إصبع الكباد سيساعدك في ذلك.

اصبع الكباد على الفيديو:


شاهد الفيديو: هل صحيح أنه بدون أصبع القدم الكبير لا يمكن المشي تعرف على هذه الحقائق.. (أغسطس 2022).