أيضا

التوت مثل التوت


لطالما اعتبرت توت العليق توتًا ذا قيمة كبيرة. نظرًا لوجود كمية كبيرة من الفيتامينات ، فإنه يوفر الكثير من الأمراض.

محتوى:

  • بلاك بيري
  • الفراولة (الخشن) التوت
  • كلودبيري
  • أميرة
  • التوت
  • مورا
  • الفراولة والسبانخ والتوت
  • لوجانبيري

هناك العديد من الأنواع المختلفة من توت العليق ، تختلف ليس فقط في الحجم والطعم ، ولكن أيضًا في اللون. في الطبيعة ، يمكنك أن تجد التوت الأحمر والأسود والأصفر وحتى الأبيض. لهذا السبب ، لا يستطيع الكثيرون التمييز بين التوت البري والتوت الآخر.

بلاك بيري

توت العليق يشبه التوت. يمكن أن يربكهم البستانيون عديمي الخبرة أحيانًا ، مخطئين في فهم التوت الأسود للتوت الأسود والعكس صحيح.

يشبه التوت الأسود التوت في مظهر الأدغال وهيكل التوت. ومع ذلك ، فإن ثمارها أكبر وأكثر قتامة في اللون. قد يبدو العليق أسودًا ، لكن في الطبيعة الحية للنباتات لا يوجد لون أسود واضح. توت هذا النبات لونه أرجواني غامق ، وبالتالي يظهر باللون الأسود.

في بعض الأحيان يكون محصول العليق مذهلاً ، تظهر الفاكهة على الأغصان أكثر بكثير من الأوراق الخضراء. التوت ، على غرار التوت ، له رائحة عطرة لطيفة للغاية وطعم حلو وحامض. عادة ما يتم حصاد العليق في الساعات الأولى من شروق الشمس. بمجرد حصادها ، يجب تناول التوت أو معالجته حيث لا يمكن تخزين ثمارها لفترة طويلة. حرفيا ، في غضون ساعات قليلة ، يصبح التوت يعرج ولم يعد مناسبًا للاستهلاك.

إذا تم وضع التوت الأسود في الثلاجة على الفور ، فيمكن الحفاظ على نضارة التوت لمدة تصل إلى 5 أيام.

الفراولة (الخشن) التوت

بالنسبة لخطوط العرض لدينا ، لا يزال توت الفراولة نادرًا. وهي عبارة عن شجيرة شبه خشنة ، تحتوي على ثمار حمراء مخروطية دقيقة الحبيبات على أغصان الفاكهة ، والتي تظهر في سبتمبر. قد يقول المرء أن التوت لامع للغاية. لذلك ، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين طهاة المعجنات. إنها جيدة لتزيين الفطائر الحلوة والمعجنات والكعك. يبلغ ارتفاع الشجيرة 0.5 متر ، وتنتشر بطبقات شديدة العدوانية في الحديقة.

جيد للتحوطات لأن الفروع شائكة جدًا.

كلودبيري

الاسم الثاني هو حارس المستنقع أو التوت الملكي. يحدث في مناطق المستنقعات ، طحلب التندرا. تنتمي الشجيرات إلى شجيرات صغيرة ذات ارتفاع صغير - حوالي 30 سم. توت بقطر 1.5 سم ، دروب مسبقة الصنع ، لون كهرماني.

يتم استخدامها في الكومبوت والمربيات والمشروبات الكحولية المنقوعة. تستخدم الفاكهة والأوراق على نطاق واسع في الطب الشعبي. التوت المفضل بوشكين.

أميرة

ويسمى أيضا التوت الشمالي. الثمار تشبه التوت والدروب. نبات من العصر الجليدي ، محب للأراضي الرطبة. هذا نبات قطبي نادرًا ما يوجد في الممر الأوسط.

التوت ذو رائحة عطرية للغاية ، ورائحته يمكن مقارنتها بأفضل أنواع النبيذ في العالم. تسمى الأنواع الهجينة التي حصل عليها المربون الفنلنديون من التوت الشائع والأميرة "رحيق التوت".

التوت

اسم آخر هو شجرة التوت. ينتمي النبات إلى الأشجار المتساقطة التي يزيد ارتفاعها عن 10 أمتار ، كما أن التوت عبارة عن نبتات مسبقة الصنع من اللون الأبيض (ألبا) أو الأرجواني الداكن ، ولونه أسود (نيجرا) تقريبًا. تستخدم الثمار في حشو الفطائر والنبيذ والصبغات. خشب التوت ذو قيمة عالية ، إنه متين للغاية ويحظى بشعبية كبيرة بين مصنعي الآلات الموسيقية ومصنعيها.

مورا

مورا هو نوع من التوت الأرجواني أو التوت الحامض ، يشبه إلى حد بعيد التوت. شجيرة فاكهة كبيرة من سفوح جبال الأنديز. هذه الفاكهة الغريبة لها رائحة طيبة جدا وطعم رائع. ثمار بأشكال مختلفة - كبيرة وصغيرة ، مستديرة وبيضاوية.

الفراولة والسبانخ والتوت

نبات سنوي غير عادي يحتوي على توت كبير معطر. السبانخ توت العليق لها اسم شائع آخر - ماريا متعددة الجوانب. الاسم الصحيح هو السبانخ متعدد الأوراق.

ارتفاع السبانخ - 0.5 متر فروع السبانخ متعددة الأوراق من قاع النبات ، لها شكل منتشر. نبات جميل جدا. ونظرًا لأن التوت لا ينهار ، وله عمر تخزين طويل جدًا ، فإن مثل هذا التأثير الزخرفي الرائع ممتع للغاية للعديد من البستانيين.

الثمار غنية ، حلوة ، كبيرة ، ممدودة. يتم تثبيت الفواكه المركبة ، على غرار توت العليق ، عند قاعدة الأعناق. العائد مرتفع للغاية. لا يحتوي النبات على ثمار صالحة للأكل فحسب ، بل يحتوي أيضًا على أوراق. لها خصائص طبية. السبانخ متعدد الأوراق هو نبات مقاوم للبرد ويتحمل تمامًا عدوانية الصقيع الربيعي ، لذلك تُزرع البذور بجرأة مباشرة في الأرض.

لوجانبيري

اسم آخر هو لوجان بيري (لوجانبيري). هجين من العليق والتوت ، تم الحصول عليه بطريق الخطأ عن طريق التلقيح المتبادل. التوت ممدود ، غير نقي محمر وسوداء. على الرغم من أن الهجين يحتوي على غلة عالية ، إلا أنه لم يتم استخدام توت لوجان الطازج. مناسب تمامًا للمربى ونبيذ الفاكهة.

هناك عدة أنواع أخرى من شجيرات التوت التي تشبه التوت في المظهر. لكنها تنمو في مناخ مختلف على أراضي الدول الأخرى.


شاهد الفيديو: زراعة شجرة التوت من القلم (كانون الثاني 2022).