أيضا

أصناف البطاطس الألمانية الشعبية


في الوقت الحالي ، يمكنك حساب مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع البطاطس من تربية مختلفة وبلدان إنتاج مختلفة. تشغل أصناف البطاطس الألمانية مكانتها الراسخة ، ويحبها البستانيون والمزارعون ، نظرًا لأن معظم الأصناف مقاومة للأمراض ، وتعطي محصولًا عاليًا ، وذوقًا جيدًا وجودة ألمانية.

بعض أصناف البطاطس الألمانية الشعبية

Adretta هو نوع كان يعتبر حتى وقت قريب معيار الذوق ، ولكن بعد تذوق آخر طعم أعطى "النخيل" لأصناف جديدة ، لا يزال محبوبًا من قبل البستانيين لأنه يعطي غلة عالية ، ينمو على أي تربة ، يتفاعل بشكل جيد إلى أي أسمدة ولها طعم صديق جيد.

الأغاف هو صنف متوسط ​​الجودة وعالي الجودة. درناتها مقاومة للأضرار الميكانيكية المختلفة ، وتبدو جيدة في التعبئة والتغليف. له طعم جيد ، لا يتغير لونه بعد الطهي

Karatop عبارة عن طاولة ، متنوعة النضج مبكرًا جدًا ، تعطي غلة عالية ، طعمها لطيف ومناسب للمعالجة (بطاطس مهروسة ، بطاطس مجففة ، رقائق) مقاومة كافية لديدان البطاطس والفيروسات والسرطان واللفحة المتأخرة.

Sprint هو نوع من البطاطس الناضجة مبكرًا ، مقاوم للسرطان والديدان الخيطية. كما أن الصنف شائع أيضًا بسبب مذاقه الجيد ومقاومة الدرنات لللفحة المتأخرة.

Vitara - صنف من البطاطس يتم تربيته على أساس Adretta الشهير ، لذيذ جدًا ، مع لب دقيق وله قدرة عالية على تحمل الجفاف ، يمكن أن يعطي عائدًا مرتفعًا حتى في موسم غير مؤلم تقريبًا. صنف متوسط ​​مبكر ، درناته تقاوم اللفحة المتأخرة ويتم تخزينها جيدًا.

Rosara هي الشركة الرائدة في معدل تراكم الغلة ، وهي صنف مبكر النضج ومتعدد الاستخدامات يتم تخزينه جيدًا ويعطي عوائد عالية جدًا. الصنف مقاوم للأمراض الفطرية المختلفة ، ولا يعتمد ارتفاع الحصاد عمليًا على أهواء الطقس ، والطعم على مستوى عالٍ فقط ، ولا يغلي أثناء الطهي. مثالي للبطاطس المقلية والسلطات.


شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة البطاطس الألمانية. سفرة سالي مع سالي فؤاد (كانون الثاني 2022).