أيضا

خنق التوت الأسود: غريب مألوف


اتصلت بمقالتي بهذه الطريقة لسبب ما. لأنه ربما لا يعرف الجميع أن خنق التوت هو خنق مألوف.

موطن الخنصر هو أمريكا الشمالية. اليوم ، ينمو هذا الرماد الجبلي مع عناقيد التوت في كل قطعة أرض تقريبًا.

هذه الشجيرة متواضعة تمامًا في الزراعة ، ويمكن اختيارها بنجاح وهي تكاد تكون غير معرضة للأمراض. من النصف الثاني من شهر سبتمبر ، تغير لون أوراق التوت من الأخضر إلى الأحمر والأرجواني ، مما يخلق تأثيرًا زخرفيًا للغاية. تزهر الشجيرة في يونيو - يوليو ، وتنضج الثمار الغضة في أواخر الصيف - أوائل الخريف. التوت لها طعم حامض حلو لاذع ، كثير العصير.

تحتوي ثمار شوكيبيري على الكثير من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات. وهي غنية بشكل خاص بالحديد والمنغنيز واليود وحمض الأسكوربيك. بكميات كبيرة ، تحتوي الثمار على فيتامين P الذي يقلل من نفاذية الأوعية الدموية والشعيرات الدموية. لذلك ، يشار إلى الأدوية التي تعتمد على chokeberry لأمراض القلب والأوعية الدموية والمعدية.

يستخدمون توت الخنصر للطعام في شكله الخام ، ويطبخون المعلبات ، والهلام ، والمربى ، وإذا جفت الثمار ، فإنهم يصنعون منها شايًا صحيًا للفاكهة. حتى عند معالجتها ، يتم الحفاظ على الخصائص الطبية للفاكهة. نظرًا لارتفاع نسبة صبغة التلوين في عصير التوت البري ، يتم استخدامه لتصنيع الأصباغ الطبيعية في صناعة الحلويات.

دع chokeberry الأسود ، الذي يجمع بين الخصائص الزخرفية والطبية ، ينمو على قطع الأراضي الخاصة بك!


شاهد الفيديو: تفسير حلم الفاكهة فى المنام شجرة التوت الاحمر و التوت الابيض. أكل و شراء التوت فى الحلم (كانون الثاني 2022).