أيضا

تشكيلة بطاطس روكو


عند اختيار صنف البطاطس المناسب للزراعة ، فإن العوامل التي عادة ما ينتبه إليها سكان الصيف هي: وقت نضج البطاطس ، ومقاومتها لمختلف الفيروسات والأمراض ، والمحصول ، والحفاظ على الجودة.

محتوى:

  • بطاطس روكو في روسيا
  • خصائص الصنف
  • مقاومة الأمراض

بفضل العمل الطويل والمنتج للمربين ، تم تربية عدد كبير من أصناف البطاطس ، ولكل منها خصائص وخصائص فريدة. في الوقت الحاضر ، يمكن لكل مقيم في الصيف زراعة أي نوع من البطاطس وفقًا لاحتياجاته.

ومع ذلك ، من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة ، هناك مفضلات ، من نواح كثيرة متفوقة على غيرها. يعتبر روكو أحد أصناف البطاطس الأكثر شعبية ، والذي تم تربيته في هولندا والذي كان مطلوبًا بشكل كبير بين المقيمين الصيفيين ذوي الخبرة لفترة طويلة.

بطاطس روكو في روسيا

تتمتع مجموعة Rocco بتاريخ غني ومثير للاهتمام ، حيث تمكنت من خلاله من ترسيخ جذورها في العديد من دول العالم ، بما في ذلك روسيا. بالمناسبة ، تم زراعة هذا الصنف من البطاطس في روسيا للعقد الثاني بالفعل ، وقد بدأ كل شيء في عام 2002 ، عندما تم تسجيل روكو في سجل الدولة لأصناف البطاطس في الاتحاد الروسي. منذ ذلك الحين ، انتشر في جميع أنحاء أراضي الولاية بأكملها والآن يمكن العثور عليه في أي سوق للمواد الغذائية تقريبًا أو في كوخ صيفي حيث تُزرع المحاصيل الجذرية والخضروات.

خصائص الصنف

يبلغ موسم نموه حوالي 100 يوم ، لذا فهو ينتمي إلى أصناف منتصف الموسم. من المؤشرات المدهشة الكامنة في صنف Rocco البطاطس هو ارتفاع إنتاجيتها. يمكن حصاد حوالي 12 درنات بطاطس من شجيرة واحدة ، بينما يمكن أن يصل وزن درنة واحدة إلى رقم لائق يبلغ 120-125 جرامًا.

روكو مائدة متنوعة مما يعني أن البطاطس لها مذاق ممتاز ورائحة طيبة. أوراق البطاطس مفتوحة ومموجة عند الحواف ومتوسطة الحجم ، واللون المزهر (إن وجد) أحمر أرجواني.

صنف روكو جذاب أيضًا لأنه يعطي حجمًا مثيرًا للإعجاب ، وليس درنات مشوهة وممتعة المظهر مع لون واضح للقشرة. معظم الدرنات في مجموعة روكو ذات الشكل الصحيح وتبدو كبيضاوية مستديرة. قشر البطاطس أحمر واللحم يتميز بلونه الأبيض الكريمي اللطيف.

تتميز صنف البطاطس روكو بمذاق ممتاز لا يمكن الخلط بينه وبين أي صنف آخر من البطاطس. إنه مثالي للطهي لأنه لا يميل إلى تغيير اللون أثناء الطهي. حتى بعد الطهي ، يظل لب البطاطس أبيض. تجدر الإشارة إلى أنه في معظم الحالات ، عند تحضير رقائق البطاطس المقلية ، يتم استخدام بطاطس روكو ، لأن الرقائق والبطاطس المقلية منها لذيذة بشكل مدهش ومقرمشة وقادرة على إسعاد حتى الذواقة المتميزين. محتوى النشا في صنف روكو هو 16-18٪.

تشمل المزايا الرئيسية ، التي بفضلها تبرز مجموعة Rocco بشكل إيجابي مقابل البقية ، مقاومتها العالية للجفاف ، والتي أثبتت فعاليتها بعد العديد من التجارب ، فضلاً عن جودة حفظ ممتازة. بالإضافة إلى كل ما سبق ، لا تُظهر Rocco تقلبًا في ظروف التخزين والنقل ، بالإضافة إلى ذلك ، لديها عائد سلعي مرتفع للغاية ، يمكن أن يصل إلى 95٪. قرر المربون أيضًا أن صنف البطاطس روكو صعب الإرضاء بشأن بيئته وظروف نموه. وبالتالي ، يمكن للمقيمين في الصيف التأكد من أن هذا التنوع سيتجذر في أي مكان تقريبًا.

مقاومة الأمراض

لا تكمن قيمة روكو في محصولها المرتفع والمستقر فحسب ، بل تكمن أيضًا في مقاومتها لأمراض البطاطس المختلفة ، والتي لا يمكن أن يتباهى بها كل صنف. يعتبر روكو شديد المقاومة لجراد البطاطس وكذلك لديدان البطاطس الذهبية. يتميز هذا النوع من البطاطس بمقاومة متوسطة لتجعيد الأوراق. يظهر صنف روكو ، من بين أشياء أخرى ، نتائج جيدة في مقاومة الفسيفساء المجعدة والمربوطة. فيما يتعلق بالدرنات والقمم ، فإن روكو ، للأسف ، أقل مقاومة للآفة المتأخرة. لكنها تعوض عن ذلك من خلال الخصائص العالية لمقاومة فيروس Y.

وبالتالي ، فإن صنف البطاطس روكو يحظى بتقدير كبير في السوق لصفاته وهو تنوع مثالي لمبيعات التجزئة.

ليس من أجل لا شيء يسمونه أحد أفضل الأشياء ، لأنه يتم جمع كل شيء من أجله ، في الواقع ، مثل البطاطس. في الوقت الحاضر ، من الصعب تخيل سوق بقالة بدون بطاطس روكو ، لأنه هو الذي يفضله معظم المشترين. ليس من المستغرب ، لأنه بفضل جوهر الذوق الرائع والتواضع في ظروف التخزين ، يصعب تجاهل هذا التنوع.


شاهد الفيديو: بموزة واحدة تخلصك نهائيا وللأبد من شيب الشعر حتى لو كان الشعر كله أبيض النتيجة مضمونة 100% من أول إس (كانون الثاني 2022).